本文摘要:
1材料洗涤备好。2排骨焯水。 3焯水后的排骨洗涤上面的浮沫。4老姜切片,大蒜去皮。补***瓣、八角、山奈。 5锅里烧油,先下大料炒出香味。6再行放进炒开后放进老抽。 7放进排骨翻炒均匀分布后放进适度白糖翻炒片刻。8煮沸没有过排骨大火烧进。9烧开后中火调味半小时。 10放进土豆、香菇、胡萝卜。11某种程度再行调味半小时。 12待半小时后进大火收汁才可盛出。小窍门温馨提醒1:因和老抽都较为稍韦斯,所以不必再行放盐。 2:土豆切块后不要用水在清除,这样烧出的土豆更加沙。
1材料洗涤备好。2排骨焯水。
3焯水后的排骨洗涤上面的浮沫。4老姜切片,大蒜去皮。补***瓣、八角、山奈。
5锅里烧油,先下大料炒出香味。6再行放进炒开后放进老抽。


7放进排骨翻炒均匀分布后放进适度白糖翻炒片刻。8煮沸没有过排骨大火烧进。9烧开后中火调味半小时。
10放进土豆、香菇、胡萝卜。11某种程度再行调味半小时。
12待半小时后进大火收汁才可盛出。小窍门温馨提醒1:因和老抽都较为稍韦斯,所以不必再行放盐。
2:土豆切块后不要用水在清除,这样烧出的土豆更加沙。
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