“香菇小青菜#下饭菜这道菜香菇做到出来类似于肉的感觉，口味的话较为酸甜一点。小青菜是水煮的营养成分也会萎缩很多。坚信你也可以做到出来，棒棒哒。” 食材明细主料小青菜200g香菇100g蒜瓣6个辅料生抽3勺蚝油3勺淀粉3勺盐2勺咸鲜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性香菇小青菜的作法步骤1香菇（十字缝合）、小青菜（根部十字缝合）、蒜瓣（切抹），全部切好可用。

2热水，特两勺盐，一勺油。然后下青菜。（打气、水煮熬出来的菜颜色较为蓝）3尽可能不要让青菜前行。（便于后面的摆盘）4还击，烧油。

重新加入备好的蒜末。炒香。5重新加入生抽。

6重新加入蚝油。7翻炒有点冒泡泡。8重新加入备好的香菇。

翻炒。9重新加入淀粉高汤。

10基本就可以出有锅啦11摆盘。12是不是很有食欲呀。小窍门香菇小青菜#下饭菜 香菇是具备高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提升机体免疫系统功能：香菇多糖可提升小鼠腹腔巨噬细胞的毁灭功能，还可增进T淋巴细胞的产生，并提升T淋巴细胞的破片活性。

减缓凋亡：香菇的水提取物对过氧化氢有清理起到，对体内的过氧化氢有一定的避免起到。小青菜不含维生素和矿物质最非常丰富的蔬菜之一，为确保身体的生理需要获取物质条件，有助强化机体免疫能力。小青菜中所含大量纤维，其转入人体内与脂肪融合后，可避免血浆胆固醇构成，促成胆固醇代谢物胆酸以求排泄体外，以增加动脉粥样硬化的构成，从而维持血管弹性。

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