“蒜香味十足，酸甜油腻，清炒更加美味！” 食材明细主料猪耳豆适度红椒适度辅料油适度姜适度蚝油适度生抽适度鸡精适度盐适量水淀粉适度蒜适度蒜梨口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性蒜梨猪耳豆的作法步骤1成品图。2适度猪耳豆浸整洁，两端切除。3切丝。

4水开焯熬一分钟，捞起，过冷水，控干水份可用。5适度姜，蒜，红椒。6锅里适度油，姜蒜，红椒翻炒。7放入食材，适度十三香，耗油，生抽，翻炒，加入适量盐。

8炒好，放入适度厚水淀粉，鸡精调味，油炸好出有锅。来自 诗韵墨香 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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