2014年O2O风暴席卷餐饮行业，今年在线订餐叫外卖堪称悄然兴起。随着移动互联网、大数据技术的大大发展，懒人经济模式以燎原之火的速度飞快漫延，用户的消费行为也随之转变，餐饮O2O也开始沦为互联网 冷的词汇之一。

一线城市餐饮O2O普及率近超强全国平均水平，未来三四线城市将沦为餐饮O2O市场更进一步不断扩大的重点方向。餐饮O2O市场在BAT巨头争相进驻之后，竞争也日益白日化，美团与吃饱了么之间的大大使出，百度店内的大力补贴，快活点点的全面无死角覆盖面积都给该市场倒入了一把油，竞争更加白热化。

速途研究院分析师团队根据互联网涉及数据融合用户取样调查，针对餐饮O2O市场发展现状做到解析。　　　　2015年餐饮O2O市场将超过1389亿元　　　　都说道民以食为天，不吃可以说道是人生活一天所必需的环节，而其带给的市场潜力与规模更加极大。从2013年开始移动互联网高速发展为在线餐饮市场的很快发展奠下了扎实的基础，到2014年在线店内堪称沦为餐饮O2O中发展 为较慢的产品很快兴起。

根据数据表明，2014年中国餐饮行业O2O市场规模超过946亿元，比起2013年快速增长51.5%;预计2015年中国餐饮行业O2O市场规模在2014年的基础上将快速增长到1389亿元。要告诉2010年餐饮O2O市场规模仅有为92.2亿元，经过5年的发展其规模刷了10倍。这些都与移动互联网的爆发式快速增长、移动支付习惯的教导具有密不可分的关系，正是这些多种因素才可谓了其可观的市场规模。

餐饮行业可以说道是与人们日常生活联系 密切的行业之一，随着移动互联网产业与在线缴纳功能的普及，更加多的用户开始尝试在线预约或者店内，消费模式的转变让用户也较慢的快速增长。2014年中国餐饮行业O2O在线商务用户规模超过1.93亿，较2013年快速增长38.85%;2015年中国餐饮O2O在线市场规模将超过2.64亿，比2014年快速增长36.79。

随着一线城市在线商务用户快速增长逐步上升，其用户规模增长率将随之上升，趋于平稳化发展。　　　　移动末端早已沦为餐饮O2O用户的主要采访方式 占到比近八成根据数据表明，餐饮O2O用户有78%的人习惯于移动末端采访，Pc末端采访的占到比仅为22%，并且随着移动互联网的发展，移动末端占比还在维持逐步走高的渐趋。移动端的用于习惯早已渐渐代替Pc末端沦为用户日常生活主要用于的工具，上下班、点餐、社交等方方面面都必不可少手机，手机早已沦为人们日常生活不可或缺的工具。　　　　手机订餐APP市场逐步开始两极分化2014年手机订餐APP市场沦为众多巨头的必争之地，各家争相开始了可怕的“圈地运动”。

经过将近一年的可怕扩展美团店内以黯淡的优势分列在 位，其占到之比33.6%;吃饱了么以32.14%的占比不敌第二位；食神弹跳以12.46%的占比位列第三位；快活点点以11.3%的占比位列第四位；拼豆、百度店内、8684、到家、不易快活食分别以占比4.09%、2.73%、2.24%、1.07%、0.09%的占比位列第五至第九位。　　　　美团店内与吃饱了么在2014年争相取得融资，在强有力的资金反对下，减缓了扩展的脚步。

以吃饱了么举例，其从原本的16个城市覆盖面扩展到了150多个，市场份额堪称突飞猛进。在可怕扩展的阶段，美团店内与吃饱了么堪称为了市场争夺战，从补贴之战一路升级到了拳打脚踢的肉搏之战中来，一段时间有所不同的城市大大经常出现两家企业员工为了争夺战市场打架的现象。另外因为盲目的扩展市场，对于商户的审查力度经常出现偏差，大量不当用户涌进平台，对于获取食品的公共卫生安全性问题经常出现隐患，工商部门堪称再度大大曝光问题商家，让消费者对于平台信息产生批评。

在批评声中，以中高端店内为定位的到家美食不会、不易淘食在该阶段与中高端连锁餐饮达成协议合作协议，并原为仓储队伍，为消费者获取更加安心的店内服务。虽然其市场占比不低，覆盖范围还是局限于大多一线二线城市，但其也取得了广大白领的青睐，沦为心目中的消费群体。　　　　三四线城市将沦为餐饮O2O行业发展的重点根据O2O发展水平数据可以显现出，一线城市O2O发展速度较慢，以更为显著的优势分列在 位；二三线城市发展与其具有一定的差距。

主要因为一线城市网络发展水平较慢，智能机用户普及群体较高，产业承托能力较强等因素。但一线城市O2O用户规模快速增长红利早已逐步转入到后期，其未来增长速度上升，因此O2O产业渐渐渠道沉降到拓展二三线城市当中来，并且随着二三线城市移动网络的较慢发展，智能机用户普及率的提高，未来将出O2O市场的新的增长点。

　　　　送餐快问题早已沦为消费者滋扰热点占到比近六成通过消费者滋扰情况可以显现出送餐快早已沦为滋扰重点，每天订餐高峰集中于在11点至13点，在这两个小时内送来餐量将占到全天总量的八成左右，虽然不少送餐应用于允诺45分钟或1小时内送往，但面临用餐高峰期等待时间宽、交通状态难以预料、送餐地点更为集中等众多因素，造成准点递送困难重重。针对这个问题，到家美食不会、不易淘食等针对中高端店内的应用于，使用自建送餐团队的方式解决问题仓储时间的问题，及确保了送餐时间，又能在送餐过程中确保送餐质量，提升用户满意度。另外众多问题就是食品安全问题，随着订餐平台中的问题餐厅更加多，引发了食品药品监督管理局的推崇，期望通过强化管理的方式解决问题食品安全问题。

食品安全是民生问题，只有确保食品安全才能确保行业更加身体健康较慢的发展。

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