经常不会更有许多顾客，因为开业意味著新的事物的产生，令人兴奋，而且有可能还不会有优惠优惠。对于一家餐饮店而言，开业庆典是不作宣传的绝佳时间，经常不会给许多新的顾客留给深刻印象的印象。

失望的是，许多餐饮店都浪费了开业庆典这个大好时机，而且，有的餐饮店的开业庆典还搞砸了，被迫花上数月的时间来填补险恶的影响。举行一个顺利的餐饮店开业庆典一般来说要作好以下几点：展开广告宣传。除了一些常规的宣传方法外，还要留意其他的一些方式：造访附近的企业、商店等，了解了解他们的主管；获取折扣优惠；在餐饮店门前放置一块将要开业的显眼大牌，等等。

细心规划，作好开业前的打算工作，保证在所选的开业日需要长时间开业。所有事宜没打算慎重前，绝不开业。开业前对员工展开全面的培训。

保证所有设备加装准确，维持整洁公共卫生，并经过测试。在宣告开业日期前，保证各种许可早已办理慎重。

在月开业前，不应计划一次聚会，展开实弹演习。可以邀亲戚朋友、做生意上的伙伴及一些曾多次协助过餐饮店的人，比如说新闻媒介的朋友、供应商、政府官员、工商管理部门的朋友、债权人、投资者以及合约签约人等。

作好餐饮店内的空间规划。好的餐饮店内的空间规划可让客人推门转入餐饮店的刹那留给深刻印象的印象。店面内部设计毕竟各不相同面积大小，场地大的店面有可能因开销高昂的租用费用而减少过多支出， 惜不一定赚。

反之，小店面也不一定亏本，只要是地点好、客流多，详尽理解了当地的消费习惯，内部装潢具备特色，都能合乎客人爱好。所以，从空间规划、桌椅配备、通风到其内部设施，在专业设计人员的创新与经营者的巧思中，都可表达出有餐饮店的信息与特有风格。空间规划是内部设计的 步。一般而言，顾客 经常认识的地点包括用餐区、招待宾客的接待室、放置衣物的衣帽间与盥洗室，这些都科内部配备的考虑到范围。

另外，由于厨房的洗手与设计，关系着所供食品品质的好坏，因此经营者在展开配备时更加须要加以注意。

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