“夏季天热，合适不吃各种凉拌菜，讨厌素食的我咋，更加不会大大思索做到一些素菜。” 食材明细主料豆角若干豆干少量辅料干辣椒7个香葱1段花椒少量盐少量李锦记蚝油少量植物油少量香油少量醋少量中辣口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性油炸豆角的作法步骤1豆角，切段，水油炸8分熟，并捞起过凉水待用。2豆干托薄片，香葱切丝，干辣椒切段待用。3植物油烧开，放进花椒炸熟，然后放入辣椒碗里。

4把豆角豆干放进盆里，再行放入所有辅料加热均匀分布，再行放入盘里才可。小窍门少油较少盐，身体健康!。

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